Så gör du popcorn i airfryer
Klicka på en tid för att starta en timer.
Förvärm tom airfryer till 200 °C i .
Riv av två ark folie, cirka 30 × 30 cm. Lägg kärnorna och oljan på det ena arket och blanda.
Lägg det andra arket över och vik kanterna ihop till en påse med gott om luft ovanför kärnorna. Stick 6–8 små hål med en gaffel.
Lägg påsen i korgen utan att den nuddar elementet, och skjut in korgen.
Kör i och skaka sedan korgen försiktigt.
Kör till. Ta ut påsen när det går mer än 2 sekunder mellan smällarna.
Öppna påsen försiktigt, ångan är het. Häll popcornen i en skål och salta.
Bra att veta
- Hoppa inte över förvärmningen. En kall airfryer ger fler kärnor som inte poppar.
- Räkna med att några kärnor blir kvar. Det är normalt i en korgmodell, där luften blåser runt kärnorna i stället för att hålla dem mot värmen.
- Popcornen blir inte lika luftig som i kastrull, men den duger fint till en filmkväll.
Tider för andra varianter
| Variant | Temperatur | Tid |
|---|---|---|
| PopcornDet här receptet | 200 °C | 6–8 min |
| Utan förvärmningFler oknäckta kärnor. Stanna vid korgen. | 200 °C | 8–10 min |
| Lägre värme (180 °C)Poppar långsammare och ger fler kärnor kvar. | 180 °C | 9–11 min |
| Ugnsairfryer med plåtAnvänd en kantig plåt med folielock. | 200 °C | 8–10 min |
Tiderna gäller förvärmd airfryer och ett lager i korgen. Se alla tider och temperaturer.
Så lyckas du
- Täck alltid kärnorna. Poppade kärnor kan flyga upp mot elementet och brännas eller ta eld. Foliepåsen med små hål håller dem på plats och släpper ut ångan.
- Stanna vid korgen. Popcorn går från klart till bränt på under en minut. Stäng av när det går mer än 2 sekunder mellan smällarna, och lämna aldrig airfryern utan uppsikt.
- Förvärm, men utan påsen. Kärnorna behöver snabb och hög värme för att poppa. Förvärm airfryern tom i 3 minuter, och lägg i påsen först när den är varm.
- Skaka med tång. Folien blir mycket het. Dra ut korgen och skaka försiktigt, eller vänd påsen med en lång tång.
Välj rätt råvara
Välj vanliga majskärnor för popcorn, inte mikropopcorn i påse. Papperspåsen i mikropåsen kan brännas och ta eld i airfryern.
Tillaga bara 2 matskedar åt gången, cirka 30 gram. Poppade kärnor tar upp mycket mer plats och folien måste kunna svälla.
Färska kärnor poppar bäst. Gamla kärnor har torkat och ger fler som inte poppar.
Gott till popcorn
Servera med smör eller kokosolja, smält, kanel och strösocker, parmesan och svartpeppar eller rostade mandlar.
Förvaring och uppvärmning
Låt svalna helt och förvara i en skål med lock eller i en papperspåse i rumstemperatur i upp till 2 dagar.
Har popcornen mjuknat, lägg den i en sluten foliepåse och värm på 150 °C i 2 minuter. Lösa popcorn kan blåsa upp mot elementet.
Poppad popcorn ska inte frysas.
Om det inte blir som du tänkt
Varför poppar inte alla kärnor?
Airfryerns luft blåser runt och kärnorna får inte lika jämn värme som i en kastrull. Förvärm, använd färska kärnor och räkna med några oknäckta.
Varför blev popcornen bränd?
Den stod för länge. Ta ut påsen när smällarna är mer än 2 sekunder isär, även om det finns kärnor kvar.
Varför luktar det bränt?
Någon kärna eller folie har nuddat elementet. Stäng av, låt kallna och kontrollera att påsen är tillräckligt stor och har luft över.
Vanliga frågor
Kan man poppa popcorn i airfryer?
Ja, men bara i en foliepåse med hål. Använd en foliepåse med hål, förvärm och stanna vid airfryern. Resultatet blir sämre än i kastrull.
Hur länge ska popcorn vara i airfryer?
6–8 minuter på 200 °C. Ta ut påsen när det går mer än 2 sekunder mellan smällarna.
Går det att poppa popcorn i airfryer utan folie?
Det rekommenderas inte. Lösa kärnor flyger runt i luften och kan hamna vid elementet.
Går det att använda mikropopcorn?
Nej. Papperspåsen kan brännas och ta eld i airfryern. Använd vanliga majskärnor.
Behöver man olja till popcorn i airfryer?
Ja, en tesked räcker. Oljan fördelar värmen och får saltet att fastna.
Vad tycker du om receptet?
Receptet är skrivet av Redaktionen på Airfryer-recept.se. Läs mer om hur recepten tas fram och hur vi rättar fel.
